Löysin Dansukkerin sivuilta kivan Purkkipikkuleipä -ohjeen toteutettavaksi
vaikka joulumuistamisena kukan tilalla ♥
Ohjeesta tulee 30-40 piprua.
Liitä mukaan ohje:
2 1/4 dl vehnäjauhoja
2 tl Dansukker Vaniljasokeria
2 tl leivinjauhetta
2 1/2 dl Dansukker Ruokokidesokeria
2 1/4 dl kaurahiutaleita
3/4 dl kuivattuja marjoja (esim. goji, mustikka tai karpalo)
1/2 dl rusinoita
1 tl kanelia
50 g valkosuklaata rouhittuna tai valkosuklaanappeja
50 g tummaa suklaata rouhittuna tai tummasuklaanappeja
Kuumenna uuni 200 asteeseen.
Vatkaa 225 g voita ja 1 iso muna kuohkeaksi vaahdoksi.
Sekoita joukkoon purkin ainekset ja työstä taikinaksi.
Muotoile taikinasta tasakokoisia palloja ja aseta ne uunipellille siten, että väliin jää reilusti tilaa kohota.
Litistä kevyesti ja kypsennä uunin keskiosassa 10–15 minuuttia tai kunnes pikkuleivät ovat kauniin värisiä.
Jäähdytä ennen tarjoilua.
Kuvat ja ohje Dansukkerin *klik*
Ihana idea! Olen muutamia vastaavia ideoita jossain nähnyt, mutta nyt päätin, että taidetaan tänä vuonna antaa likan opettajalle ekan lukuvuoden kunniaksi kukan sijaan jotain tällaista ;) olipa mukavaa tavata tänään ;)
VastaaPoistaNo oli oikeasti tosi kivaa, vaikka jännitti kyllä ihan mahdottomasti :D Ja tuntui, että aikakin loppui kesken :) Täällä nyt ihastelen hankintojani.... :)
PoistaMinä oon kanssa suunnitellut antavani jollekin tämmöisiä lahjaksi, mutta toistaiseksi jäänyt vain aikomuksen asteelle...